In famiglia Minni da decenni sappiamo come far assaggiare squisitezze a chi passa nei nostri locali. Cafè Piazza Bracci è nato dalla volontà di Elisa Minni, figlia di Guerrino, il pasticcere dalle abili mani che ogni giorno riempie di dolcezza la Pasticceria Repubblica di San Lazzaro. Partito con la storica Pasticceria D'Azeglio, è poi approdato in via Repubblica, continuando a garantire la più alta qualità per colazioni e merende. Oggi la Pasticceria continua la sua attività tradizionale, mentre qui al bar impariamo da loro per poi unire l’esperienza all’innovazione e alle nuove tendenze del food: al Cafè sperimentiamo nuove ricette con gli ingredienti bio dei nostri fornitori certificati, organizziamo eventi e serate a tema, rendiamo più piacevole la tua pausa pranzo con qualcosa di sfizioso, ti proponiamo degustazioni di vini e birre artigianali.
Ogni settimana tante deliziose novità proposte dal nostro Chef Max e dal nostro Bartender Marco!
Grazie a chi ha voluto condividere la sua esperienza.
Capito qui spesso a pranzo con i colleghi e non restiamo mai delusi. Piatti squisiti con qualità dei prodotti utilizzati ottima. Servizio molto gradevole e ambiente accogliente. Oltre a quanto proposto in menù la proposta varia anche con piatti stagionali. Ottimi anche i caffè aromatizzati in modo particolare e goloso.
Sono stato qualche giorno fa per la prima volta con un amico a fare colazione e devo dire che la qualità della pasticceria e' fenomenale. Ho voluto provare anche il salato e sono rimasto piacevolmente stupito dalla cortesia della titolare che è andata personalmente a farmi un panino come lo preferivo perché quello che volevo era terminato. A volte basta un sorriso per cambiarti la giornata. Sono tornato con la mia ragazza a prendere l'aperitivo e siamo stati benissimo. Fanno tapas che si possono ordinare o meno a prezzi giustissimi e s altrimenti portano loro degli stuzzichi. Cocktail e vino doiottima qualità.
Nuovo bar di concezione open 24 dalle colazioni all'aperitivo e dopo cena, noi siamo andati per bere un cocktail che abbiamo accompagnato da Tapas preparate sul momento da uno chef che è in cucina in bella vista, bel posto, carina la veranda è ottimo cibo e cocktail
Ho provato per la prima volta questo nuovo locale che si affaccia sulla piazza principale di San Lazzaro la scorsa estate per una serata in compagnia di amici. Il colpo d’occhio è notevole, il locale è molto accogliente ed è arredato con estrema cura, il personale è gentile e sorridente. La carta dei cocktails e delle tapas (piccole stuzzicherie da abbinare all’aperitivo) non è per nulla scontata e la carta dei vini è ben fornita e ricercata, si può trovare anche un ottimo vino macerato sloveno. Le tapas vengono preparate al momento dallo chef e questo comporta inevitabilmente un po’ d’attesa ma le aspettative non restano deluse, la qualità è indubbiamente superiore alla media. Stesso discorso per i cocktails. Da allora abbiamo provato questo locale anche in altre occasione e mai siamo stati delusi, dalla colazione (cappuccino superlativo e brioche freschissime), al pranzo (leggero e gustoso), per finire con l’aperitivo (assolutamente sfizioso), Cafè Piazza Bracci è sempre al TOP !!
Ho pranzato in questo locale e devo dire che il livello è quello di un ottimo ristorante: piatti cucinati al momento da uno chef, cosa rara per un bar (e infatti bar è una definizione riduttiva), tutto ottimo, compreso il dolce. L'offerta di brioches e cose salate è molto ampia e la qualità è eccellente, trattandosi di produzione artigianale da parte di una delle primissime pasticcerie di Bologna. I prezzi sono sostanzialmente in linea con lo stile del locale e con la qualità dell'offerta. complimenti!
Grazie a questo locale in Piazza Bracci è tornata un po' di vita. Chiamarlo Cafe' è riduttivo e fa pensare ad un semplice bar, in realtà è un locale che ad ogni ora del giorno può soddisfare le richieste della clientela, iniziando dalla qualità del cibo per finire alla gentilezza e professionalità del personale. L'ho provato dalla colazione fino all'aperitivo in tarda serata,passando attraverso il pranzo e il The pomeridiano ed è sempre accogliente. Ciò che colpisce di più è la qualità, i cibi non sono riscaldati al microonde ma c'è una chef in sala che prepara tutto al momento (cosa rarissima). Le brioches del mattino non sono quelle congelate ma sono di pasticceria. Infine l'idea che lo differenzia dagli altri locali è l'idea delle tapas per l'aperitivo,oravvero un menù con alcune scelte molto creative (ed economiche) per cui si può cenare. Complimenti perché è un locale davvero unico a San Lazzaro!
Appena trasferiti io e mio marito abbiamo fatto un giro dei locali di San Lazzaro. Il locale è tra i primi nella nostra personale classifica. Ottimo staff, ottima location e soprattutto ottima qualità. Sono già 3 volte che lo proviamo per gli aperitivi. Consiglio ai ragazzi di inserire nella carta dei vini il ripasso!!!
Davvero ottima la colazione al Cafè Piazza Bracci (fra l'altro completamente rinnovato con grande gusto). Buona varietà di paste fresche, ma soprattutto un cappuccino come poche volte mi è capitato di provare. Schiuma perfetta, temperatura ideale, combinazione impeccabile fra latte e caffè. Veramente imperdibile.
Venite a trovarci per farvi tentare con i nostri deliziosi cocktails e piatti! Vi aspettiamo...
Piazza Bracci - San Lazzaro - Bologna
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